Lebensmittelbetriebe

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Absaugung an Produktionslinien für Lebensmittel
Absaugung in der Saatgutreinigung und -lagerung
Ausführung der Filtertechnik für die Absaugung von explosivem Staub
Empfohlene Anlagen: Zyklonabscheider, CARM GH

Hochwertige Staubabsaugung für die Lebensmittelproduktion

Staub ist in der Lebensmittelindustrie sowohl aus hygienischen als auch aus sicherheitstechnischen Gründen unzulässig. Aus hygienischer Sicht ist Staub eine Quelle von Verunreinigungen und ein Nährboden für Bakterien, die in der Lebensmittelproduktion nicht akzeptabel sind.
Staubablagerungen in der Umgebung von Produktionslinien können je nach Art des Staubs bei Aufwirbelung zusammen mit der Luft eine explosionsfähige Atmosphäre bilden, was unbedingt vermieden werden muss.
Zu den Technologien in der Lebensmittelindustrie, bei denen am häufigsten Staub anfällt, gehören: der Transport von Grundrohstoffen, der Umfüllvorgang an Förderbändern, die Verarbeitung durch Mahlen, das Mischen und das Verpacken des Endprodukts. Absaug- und Filteranlagen haben die Aufgabe, den Staub aus der Lebensmittelproduktion so nah wie möglich an der Entstehungsstelle abzusaugen und so dessen Ausbreitung und Ablagerung im Umgebungsraum zu verhindern.

Anwendung der zentralen Absaugung von Lebensmittelstaub

Zur Absaugung von Staub aus der Lebensmittelproduktion werden die Absaugvorrichtungen und Staubquellen über ein zentrales Absaugrohr miteinander verbunden, das die Absaugung des Staubs und dessen Leitung zur zentralen Absaug- und Filteranlage gewährleistet, wo der Staub aus der abgesaugten Luft abgeschieden wird. Absaugvorrichtungen und Teile der Rohrleitungen, die mit dem Produkt in Kontakt kommen können, liefern wir in Edelstahlausführung und so konstruiert, dass sie zur Reinigung leicht demontiert werden können.
Die Filteranlage ist mit einer automatischen Regeneration des Filtermediums mittels Druckluft im Gegenstrom ausgestattet, wodurch eine kontinuierliche Absaugleistung gewährleistet ist.
Die saubere, gefilterte Luft wird im Sommer ins Freie und im Winter zurück in die Halle geleitet, wodurch erhebliche Einsparungen bei den Heizkosten erzielt werden.

Entstaubung von explosionsfähigem Staub

Nahezu alle Stäube aus der Lebensmittelindustrie sind explosionsgefährlich, und bei der Auslegung der Absaugtechnik müssen wir entsprechend vorgehen. Die Technik muss mindestens folgende grundlegende Anforderungen erfüllen: In den Absaugleitungen muss die Absauggeschwindigkeit mindestens 20 m/s betragen. Die einzelnen Komponenten des Lüftungssystems müssen elektrisch leitfähig miteinander verbunden sein, damit die statische Elektrizität, die bei der Bewegung der Staubpartikel durch die Rohrleitungen entsteht, abgeleitet wird. Die Filtertechnik muss mit Explosionsschutzvorrichtungen gegen Druckwellen ausgestattet sein. Der Filter muss mit einer Entlastungsmembran ausgestattet sein, die in einen Sicherheitsbereich mit eingeschränktem Personenverkehr führt. Die Absaugleitung muss mit einer Sicherheitsrückschlagklappe gesichert sein, die die Ausbreitung einer Druckwelle in die Absaugleitung verhindert. Die Filteranlage muss druckfest sein und über ein antistatisches Filtermedium verfügen. An den Sicherheitsvorrichtungen der Filteranlage müssen regelmäßige, jährliche Überprüfungen durchgeführt werden, um die Sicherheit des Systems zu gewährleisten.

Kosten für den Austausch des Filtermediums

Wir konzipieren und liefern unsere Systeme so, dass unseren Kunden keine hohen Betriebskosten für das Filtersystem entstehen. Sie verwenden glatte Filterschläuche aus mikroporösem Filtergewebe. Die Filterschläuche enthalten keine Füllstoffe, reißen nicht und sind sehr mechanisch widerstandsfähig. Für Anwendungen in Schweißereien geben wir eine Lebensdauer des Filtermediums von mindestens 20.000 Betriebsstunden an.